Château Puyfromage
Propriétaire : SCE du Château Puyfromage- Responsable : Frédéric Marque
- SCE du Château Puyfromage
- 33570 Saint-Cibard
- Tel : 05 57 41 06 53
- Fax : 05 57 46 59 26
- Site Web : http://www.puyfromage.com/
- Superficie : 53 ha
- Sol : Argilo-calcaire
- Origine : familiale
- Age moyen des vignes : 35 ans
- Conduite du vignoble : Enherbement contrôlé - Travail du sol - Ebourgeonnage - Effeuillage - Eclaircissage - Protection raisonnée
- Encépagement : 70% Merlot, 20 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc
- Vinification : Cuvier thermorégulé - Macération pré-fermentaire - Cuvaison longue avec remontages - Extraction douce
- Elevage : 18 mois en cuves inox
- Production : 320 000 bouteilles.
- Mode de vente : France (Particuliers, Cavistes, Restaurants, Grossistes) - Export (Canada, Afrique, Belgique, Luxembourg, Danemark, Suisse)
- Particularités : Un ensemble de bâtiments anciens historiques méritant d’être visités : un château d’époque Renaissance, un colombier du XIVI ème siècle, un point de vue exceptionnel.
- Oenotourisme : visites et dégustations gratuites en semaine, le week-end sur rendez-vous. Accueil groupes
Coordonnées :
Château Puyfromage
33570 SAINT CIBARD
Tél. : 05 57 41 06 53
Fax : 05 57 46 59 26
E-Mail : d821547fc33e04d539feb0b9e0152b6emoc.egamorfyup6a16f26f8b93eff995cd891c92f59576@d6ba10c9cab7bf30c72958117d929ce7tcatnoc434b064cd2303c3c5af7880db4566f39
Site : www.puyfromage.com